Drumets Rápidos

-Drumets ( coxinhas de frango )

- 2 cebolas medias raladas ou fatiadas.

-Tempero a gosto

-Sal a gosto

* Não leva óleo e nem gordura para refogar ;D

Passe os drumets na água fervente , depois vinagre e passe na água corrente fria , sempre faço esse ritual para tirar bem aquela 'nhaca" de galinha...rs

Ritual feito, tempere, coloque o sal a gosto e reserve. Enquanto isso, ponha uma panela no fogo com as cebolas e deixe sapecar um pouco, acrescente tiquinho de água, os drumets e mexa . Ponha sempre um pouquinho de água conforme for secando.Nao deixe de mexer até as coxinhas ficarem escurecidas, que é o ponto. E pronto! Pode ser servido tanto como tira-gosto, como na refeição com os outros acompanhamentos.

Hoje mesmo fiz , uma receita tipo 'carta na manga', rápida e gostosa para um dia 'corrido' ;)

Obs: Fiquei devendo a imagem, mas por enquanto , consegui uma muito parecida para ter uma noção de como fica .

Fonte: Minha mãe :)